תפריט בירות

נגב אמבר אייל
אחוז אלכוהול: 4.3%, מיקום: קרית גל, ישראל
צבעה ענברי אדמדם. הבירה מאוזנת להפליא וניתן להרגיש בה את טעמי הלתת הקלוי והקרמל לצד סיומת מרירה כמיטב מסורת ה- Amber Ale.
330 מ"ל – 28 ₪
500 מ"ל – 34 ₪
1 ליטר – 56 ₪

אלכסנדר בלונד Alexander
אחוז אלכוהול: 5.3%, מיקום: ישראל
אייל ישראלי בסגנון ה Blond Ale הבלגי. צלולה, זהובה, ראש קצת לבן, עשיר, איזון מדויק בין מרירות הכשות למתיקות הלתת.
330 מ"ל – 28 ₪
500 מ"ל – 34 ₪
1 ליטר – 56 ₪

מלכה אדמונית
אחוז אלכוהול: 5.5%
מיקום: קיבוץ יחיעם, ישראל
בירת בוטיק מסוג Pale Ale אנגלי קלאסי. מאופיינת בטעמי שעורה וצבעה אדום עמוק. בעלת מרירות מורגשת המאוזנת עם טעמי קרמל.
330 מ"ל – 28 ₪
500 מ"ל – 34 ₪
1 ליטר – 56 ₪

לה טראפ קוואדרופל La Trappe Quadrupel
אחוז אלכוהול: 10%, מיקום: הולנד
מנזר קונינגסהופן הוא המנזר הטראפיסטי היחיד שעדיין מיייצר בירה בהולנד, והוא אחד מתשעת המנזרים הטראפיסטיים הבודדים בעולם אשר מייצרים בירה (7 נוספים בבלגיה ועוד 1 באוסטריה). Quadrupel היא בירה חזקה, בעלת גוף מלא, צבע ענברי ומרירות חלקיים. הבירה שכבה במרתפי המנזר למיצוי תכונותיה.
330 מ"ל – 37 ₪

מארדסו טריפל 10 Maredsous 10 Tripel
אחוז אלכוהול: 10%, מיקום: בלגיה
בירת מנזר בלגית חזקה ואדמונית. בעלת גוף מלא ומרקם קטיפתי. עשירה בניחוחות פירותיים של אפרסק ותפוז. בטעמה ניתן לזהות רמזים לדבש, פלפל שחור ופירות הדר.
330 מ"ל – 37 ₪

קוואק Kwak
אחוז אלכוהול: 8.4%, מיקום: בלגיה
בירת אייל מיוחדת מאוד, בעלת מרקם קרמי עשיר וצבע ענברי עמוק. בעלת מתיקות קלילה ומבושמת בניחוחות של פירות טריים. מוגשת עם כוס המונחת על סטנד מעץ בדיוק לפי צורתה המקורית מלפני 300 שנה.
ניתן לרכוש כוס + מעמד ב – 58 ₪.
400 מ"ל – 38 ₪

לף בלונד Leffe Blonde
אחוז אלכוהול: 6.6%, מיקום: בלגיה
בירת אייל בלגית בהירה וזהובה שמקורה במנזר. פירותית, יבשה וארומטית עם סיומת מתקתקה.
330 מ"ל – 29 ₪
500 מ"ל – 35 ₪
1 ליטר – 55 ₪

לף בראון Leffe Brune
אחוז אלכוהול: 6.5%, מיקום: בלגיה
בירת אייל בלגית שמקורה במנזר. מאופיינת בטעמי קרמל עדינים ובאיזון מושלם בין מרירות למתקתקות. היא בעלת ארומה עשירה וצבעה כהה ועמוק.
330 מ"ל – 29 ₪
500 מ"ל – 35 ₪
1 ליטר – 55 ₪

ברבר Barbar
אחוז אלכוהול: 8%, מיקום: בלגיה
בירה חזקה בצבע דבש. מתוקה, פירותית ולא כבדה יחסית לעוצמתה. מיוצרת בשיטה מסורתית המשלבת טכניקות של בירות לאגר. בתהליך ההתססה נוסף למתכון דבש ולכן טעמו חבוי במקצת.
330 מ"ל – 37 ₪

קסטיל רוז' Kasteel Rouge
אחוז אלכוהול: 8%, מיקום: בלגיה
בירת אייל בלגית בגוון אדום עמוק, פירותית מאוד ומתוקה. מבוססת על הבירה הכהה של המבשלה אליה מוסיפים דובדבנים חמוצים לתקופת תסיסה מינימאלית של חצי שנה.
330 מ"ל – 38 ₪

טימרמנס קריק Timmermans Kriek
אחוז אלכוהול: 4%, מיקום: בלגיה
בירת למביק מסורתית, אשר מוסיפים אליה דובדבנים טריים, ועוברת תהליך התיישנות ביחד עם הפרי במשך 6 חודשים בחביות עץ אלון.
250 מ"ל – 29 ₪
400 מ"ל – 39 ₪

לינדמנס קריק Lindemans Apple
אחוז אלכוהול: 3.5%, מיקום: בלגיה
בירת למביק מסורתית, בתוספת פרי טבעי. הבירה שוהה ביחד עם הפרי במשך מספר חודשים וסופגת את טעמי הפרי ואת הארומה הטבעית. מאופיינת בטעם חמצמץ ומרענן כאשר טעם הפרי הוא הדומיננטי. לבירה אחוז אלכוהול נמוך יחסית, ריח נהדר של תפוחים וטעם ייחודי. בכל כוס קיימת כמות של 25% פרי טבעי.
250 מ"ל – 29 ₪
400 מ"ל – 39 ₪

ביטבורגר ללא אלכוהול Bitburger Drive
אחוז אלכוהול: 0%, מיקום: גרמניה
בירה המיוצרת בתהליך זהה לבירת "ביטבורגר" כאשר בסיום התהליך מפרידים את הכוהל מהמשקה ומתקבל טעם כמעט זהה.
330 מ"ל – 18 ₪

גינס Guiness
אחוז אלכוהול: 4.2%, מיקום: דבלין, אירלנד
בירת הסטאוס האירית בעולם. גינס הגדירה את סגנון הסטאוס האירי היבש ונמזגת מהחבית באמצעות גז חנקן המעניק לה מרקם קרמי. שעורה קלויה, מים זכים ממעיינות הרי וויקלו ופרחי כשות מעניקים לה את טעמה הכהה את טעמה המריר האופייני. יוצרה לראשונה ב 1759.
330 מ"ל – 28 ₪
500 מ"ל – 34 ₪

פירוני Peroni
אחוז אלכוהול: 5.1%, מיקום: איטליה
בירת לאגר המיוצרת מאז שנת 1846 על פי מתכון איטלקי אותנטי. המבשלה מתאפיינת בגישה נלהבת לייצור בירה ובוררת בקפידה את כל רכיבי הבירה.
330 מ"ל – 28 ₪
500 מ"ל – 35 ₪
1 ליטר – 57 ₪

אסטראה דאם Estrella Damm
אחוז אלכוהול: 5.4%, מיקום: ספרד
בירת הלאגר הנמכרת ביותר בברצלונה. תהליך ייצור הבירה לוקח כחודש והוא כולל תהליך לאנרינג (אחסון בקירור) של כ 3 שבועות שהוא הארוך ביותר בספרד.
330 מ"ל – 27 ₪
500 מ"ל – 34 ₪
1 ליטר – 56 ₪

בלו מון Blue Moon
אחוז אלכוהול: 5.4%, מיקום: קולורדו, ארה"ב
בירת הלאגר הנמכרת ביותר בברצלונה. תהליך ייצור הבירה לוקח כחודש והוא כולל תהליך לאנרינג (אחסון בקירור) של כ 3 שבועות שהוא הארוך ביותר בספרד.
425 מ"ל – 34 ₪

הובנבלין Hobgoblin
אחוז אלכוהול: 5.2%, מיקום: אנגליה
הבירה מבושלת עם שלושה סוגים שונים של כשות בתוספת של שוקולד בעלת סיומת פירותית שטעמי השוקולד והטופי ניכרים בה. יוצרה לראשונה כבקשה מיוחדת מבעל פאב מקומי לכבוד חתונת בתו.
500 מ"ל – 35 ₪
1 ליטר – 58 ₪

סטלה ארטואה Stella Artois
אחוז אלכוהול: 5.2%, מיקום: בלגיה
בירת לאגר פרימיום בהירה. מותג הבירה שהחדיר את בירת הלאגר לבלגיה ולאנגליה.
330 מ"ל – 29 ₪
500 מ"ל – 35 ₪
1 ליטר – 58 ₪

דוריאן גריי לאגר Dorian Gray
בירת הבית של אוסקר ווילד
אחוז אלכוהול: 5%, מיקום: רפובליקת אוסקר
בירה בסגנטו הפילזנר הצ'כי, בעלת צבע זהוב, צלולה, עדינה עם ארומה פרחונית.
330 מ"ל – 25 ₪
500 מ"ל – 33 ₪
1 ליטר – 56 ₪

דוריאן גריי חיטה Dorian Gray
בירת הבית של אוסקר ווילד
אחוז אלכוהול: 5%, מיקום: רפובליקת אוסקר
בירת חיטה בהירה ומעורפלת בסגנון הבווארי. טעמה פירותי אך היא מאוזנת וקלה לשתייה.
330 מ"ל – 25 ₪
500 מ"ל – 33 ₪
1 ליטר – 56 ₪

טובורג Tuborg
אחוז אלכוהול: 5.2%, מיקום: דנמרק
בירת לאגר אדומה קלאסית. מתקתקה, קלילה ומרעננת.
330 מ"ל – 27 ₪
500 מ"ל – 33 ₪
1 ליטר – 52 ₪

בנדיקטנר Benediktiner
אחוז אלכוהול: 5.4%, מיקום: גרמניה
בירת חיטה גרמנית מעולה. מבוססת על מתכון של מנזר אטל שבבוואריה. בירת חיטה אורגנית לפי הסטנדרט הגרמני.
330 מ"ל – 27 ₪
500 מ"ל – 34 ₪
1 ליטר – 58 ₪

פרנסיסקאנר Franziskaner Weissbier
אחוז אלכוהול: 5%, מיקום: גרמניה
בירת חיטה מעוננת בסגנון בווארי מסורתי, על פי מתכון עתיק יומין. מיוצרת על פי חוק הטוהר מארבעה מרכיבים בלבד: לתת, כשות, שמרים ומים. בעלת טעמים פירותיים, ארומות של ציפורן ובננה.
330 מ"ל – 27 ₪
500 מ"ל – 34 ₪
1 ליטר – 60 ₪

ויינשטפן Weihenstephan Hefe-Weissbier
אחוז אלכוהול: 5.4%, מיקום: גרמניה
בירת החיטה הראשונה בעולם. לא מסוננת, בסגנון בווארי מסורתי. עדינה ובעלת ניחוחות הדרים.
330 מ"ל – 29 ₪
500 מ"ל – 35 ₪
1 ליטר – 58 ₪

הוגארדן Hoegaarden
אחוז אלכוהול: 5%, מיקום: בלגיה
בירת חיטה בהירה בסנגון בלגי. צבעה זהוב, מתובלת בגרגירי כוסברה וקליפות של תפוז מריר. הוגרדן היא בירת החיטה הבלגית הנמכרת ביותר.
330 מ"ל – 28 ₪
500 מ"ל – 34 ₪
1 ליטר – 55 ₪